Nuestras Viandas
"Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta". Thomas Keller.
Nuestra cocina un poco tradicional, un poco moderna; un poco de aquí y un poco de allá.
"Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta". Thomas Keller.
Nuestra cocina un poco tradicional, un poco moderna; un poco de aquí y un poco de allá.
"Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta". Thomas Keller.
Nuestra cocina un poco tradicional, un poco moderna; un poco de aquí y un poco de allá.
Ceviche de Corvina 20,00€
Gyozas de Pollo y Verduras (8 uds) 15,00€
Tortilla con cebolla caramelizada 16,00€
Cazón en Adobo 18,00€
Ensaladilla con mahonesa de lima 13,50€
Chanquetes con Huevo y salsa tartufata 20,00€
Sepia a la Plancha 20,50€
Zamburiñas 22,00€
Callos a la Madrileña 18,00€
Ensalada de Pimientos Asados con Ventresca 18,00€
Ensalada de tomate rosa con Burrata al Tartufo 19,00€
Habitas con Jamón y Huevo Trufado 20,00€
Parrillada de Verduras 20,00€
Delicias de Merluza a la Romana con Mahonesa de Lima 19,00€
Merluza a la Bilbaína 19,00€
Corvina en Salsa Verde 18,00€
Albóndigas Caseras 18,00€
T-Bone de Vaca 72,00€
Hamburguesa de Buey 21,00€
Milanesa de Pollo 18,00€
Ceviche de corvina
20,00€
Gyozas de pollo y verduras (8 uds)
15,00€
Tortilla con cebolla caramelizada
16,00€
Cazón en adobo
18,00€
Ensaladilla con mahonesa de lima
13,50€
Chanquetes con huevo y salsa tartufata
20,00€
Sepia a la plancha
20,50€
Zamburiñas
22,00€
Callos a la Madrileña
18,00€
Ensalada de pimientos asados con ventresca
18,00€
Ensalada de tomate rosa con burrata al tartufo
19,00€
Habitas con jamón y huevo trufado
20,00€
Parrillada de Verduras
20,00€
Delicias de Merluza a la Romana con Mahonesa de Lima
19,00€
Merluza a la Bilbaína
19,00€
Corvina en Salsa Verde
18,00€
Albóndigas caseras
18,00€
T-Bone de vaca
72,00€
Hamburguesa de buey
21,00€
Milanesa de pollo
18,00€
Ese pequeño toque dulce es la mejor manera de cerrar una velada en la que hemos disfrutado de una rica y agradable comida. Cuidamos nuestros postres con una elaboración casera y artesana, tratando de ofrecer una opción para cada tipo de gusto.
Ese pequeño toque dulce es la mejor manera de cerrar una velada en la que hemos disfrutado de una rica y agradable comida. Cuidamos nuestros postres con una elaboración casera y artesana, tratando de ofrecer una opción para cada tipo de gusto.
Tiramisú 7,50€
Tatín de Manzana con helado de vainilla 7,00€
Brownie con helado (SIN gluten y sin frutos secos) 7,00€
Tarta de Queso (SIN gluten) 7,00€
Helados Variados 4,50€
Tiramisú
7,50€
Tatín de manzana con helado de vainilla
7,00€
Brownie con helado (SIN gluten y SIN frutos secos)
7,00€
Tarta de Queso (SIN gluten)
7,00€
Helados Variados
4,50€
reservas@laperladeboadilla.es
661 351 734
Av. Nuevo Mundo, 7, 28660 Boadilla del Monte, Madrid