Nuestras Viandas

"Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta". Thomas Keller.
Nuestra cocina un poco tradicional, un poco moderna; un poco de aquí y un poco de allá.

Nuestras Viandas

"Una receta no tiene alma. Es el cocinero quien debe darle alma a la receta". Thomas Keller.
Nuestra cocina un poco tradicional, un poco moderna; un poco de aquí y un poco de allá.

Ceviche de corvina

20,00€

Gyozas de pollo y verduras (8 uds)

15,00€

Tortilla con cebolla caramelizada

16,00€

Cazón en adobo

          18,00€

Ensaladilla con mahonesa de lima

13,50€

Chanquetes con huevo y salsa tartufata

          20,00€

Sepia a la plancha

          20,50€

Zamburiñas

          22,00€

Callos a la Madrileña

          18,00€

Ensalada de pimientos asados con ventresca

18,00€

Ensalada de tomate rosa con burrata al tartufo

19,00€

Habitas con jamón y huevo trufado

20,00€

Parrillada de Verduras

20,00€       

 

Delicias de Merluza a la Romana con Mahonesa de Lima

19,00€ 

Merluza a la Bilbaína

19,00€

Corvina en Salsa Verde

18,00€

Albóndigas caseras

          18,00€

T-Bone de vaca

72,00€

Hamburguesa de buey

21,00€

Milanesa de pollo

18,00€

Nuestros Postres Caseros

Ese pequeño toque dulce es la mejor manera de cerrar una velada en la que hemos disfrutado de una rica y agradable comida. Cuidamos nuestros postres con una elaboración casera y artesana, tratando de ofrecer una opción para cada tipo de gusto.

Nuestros Postres Caseros

Ese pequeño toque dulce es la mejor manera de cerrar una velada en la que hemos disfrutado de una rica y agradable comida. Cuidamos nuestros postres con una elaboración casera y artesana, tratando de ofrecer una opción para cada tipo de gusto.

Tiramisú

7,50€

Tatín de manzana con helado de vainilla

7,00€

Brownie con helado (SIN gluten y SIN frutos secos)

7,00€

Tarta de Queso (SIN gluten)

7,00€

Helados Variados

4,50€

reservas@laperladeboadilla.es

661 351 734

Av. Nuevo Mundo, 7, 28660 Boadilla del Monte, Madrid